在空调、冰箱等大家电的市场趋于稳定的今天，业界传言利润高达30%的小家电已成为厂商寻求利润刺激的一个新选择：“国内国外各厂家都在小家电领域试水，法国博赛高调进入，海尔目标剑指中国小家电第一，美的放言欲成小家电航母，科龙拟建成全国小家电生产基地……”从这些大大小小的新闻中我们不难看出，中国小家电领域将注定迎来一场短兵相接的厮杀！同时更有某些业内人士预测——在未来的三到五年内，小家电将成为家电领域竞争的一个热点，其竞争激烈程度将不亚于彩电、空调这些大家电。
随着限电、节能、环保等成为近年来人们生产生活的热门话题，小家电也纷纷推出：节电、节能、环保的招牌。更有业内人士指出，限电开始以来，小家电的销售也受到了影响，但节能节电的产品更加受到青睐。现在顾客来购买小家电一般都会问是否节电、环保，而销售人员在推销产品时首先介绍的也是产品的节电节能、环保等功能，种种迹象表明“节能、环保”已经成为小家电产品未来之路的必经门槛，那么我们的小家电厂商又是如何做的呢？经过培育、竞争后的小家电市场目前究竟是一种什么样的状态，我们的消费者对此又有何看法呢？对于品种繁多的小家电产品，他们如何选择？什么又是决定某些小家电产品畅销的主要因素呢？……带着这样的疑问，本刊编辑部特别针对了目前在小家电市场中处于领先地位的电磁炉、电饭煲两个产品，以北京地区为例，设计了两份调查问卷，并结合数据以及权威机构对这两个产品的市场进行了全面的分析，我们希望由此得出的数据和市场分析结果可窥视这两个小家电产品市场的冰山一角，并希望这部分数据能为需要了解市场的人一些帮助。
调查样本数：200份有效问卷
调查对象：公司职员、小区居民、政府公务员等
调查地点：北京
调查时间：2006年7月底
调查机构：《数字家电》编辑部
通过数据分析，我们可以得到以下结论：
首先，在是否购买电饭煲的问题上仅有33%的消费者表示会购买，可是这并不表示电饭煲市场已经趋于饱和状态。虽然有42%以上的消费者表示不会购买，究其原因是这部分消费者已经购买过了；另有15%的消费者回答说不准，10%的消费者表示以后再说，这就表示这部分消费者在未来很有可能会进行消费行为。如果刨去已经决定购买的33%的消费者和25%的不确定者，当剩下的42%需要进行电器更换时，其中所蕴藏的潜在消费群体仍是十分庞大的。
其次，在选择购买品牌上我们共设定了10个目前在市场上排名靠前的品牌，消费者首选美的的占到了34%、苏泊尔达到20%，其他品牌则各自零星占据着一定的市场份额。在为什么选择该品牌的产品时，44%的消费者表示，品牌效应是自己选择该品牌商品的首要因素，良好的信誉以及企业形象是对产品的一种保证。由此可知，企业品牌形象在消费者心中的重要性。
另外，大部分消费者能够接受的电饭煲价位在100—300之间，48%的消费者表示自己会选择普通性的电饭煲，600以上的价位则只有2%的人能接受，这也表示了到目前为止电饭煲仍是以中端市场为主导，高端市场在短期内仍是一个需要培育的市场，但仍有27%的消费者选择了电脑型电饭煲，一方面说明了消费者对于产品性能要求的增高，另一方面也说明了高端产品仍有可上升的空间，发展潜力不容小觑。
最后，也就是至关重要的一点消费者在购买电饭煲时首先关注的究竟是什么？我们设置了a外观设计、b功能配置、 c性价比、d质量、e服务五个选项，根据数据显示我们得出了这样的结论：62%的消费者选择了质量，外观设计、功能配置、 性价比等方面的因素在这里全部加起来还不到50%，其中服务所占比例竟然为零更是出乎我们的意料，为什么出现这样的状况？在调查中我们得出这样的数据：48%的人认为一个普通电饭煲的使用寿命应该会在3-5年之间，在这么长的时间里，电饭煲质量的优劣就是消费者最关心的问题了。消费者认为：“一、外观过的去就行了，毕竟不用它来撑门面；二、我不奢望电饭煲还能听音乐；三、性价比这是我第二考虑的；四、服务，就几百块钱买的东西，坏了给修就行了 。我理想中的电饭煲要皮实，经摔；不能做夹生饭。好的质量代表着更优秀的安全保证。”
通过电磁炉分析数据分析，我们可以看出：
1、虽然电磁炉已经在国内厨具市场登台亮相有相当长时间了，但是仍然可以说是一种新型厨具，从以上的调查数据可以明显看出来，只有约20%的消费者对电磁炉还是比较了解的，还有近30%的人对电磁炉也有一定了解；但是需要更加引起注意的是，过半以上的消费者对电磁炉的了解还处在一个未知的状态，所以对于电磁炉企业而言这应当是一个十分可喜的“福音”，同时也提示电磁炉企业应当继续在各种媒体中大力宣传自己的企业形象及进行产品推介。
2、在接受调查的消费者中，近50％的消费者是通过企业的广告宣传（电视、报纸、杂志和网络等）来获知电磁炉的产品信息
