有胆、无胆饮水机哪一个更健康的话题刚刚平息，电热水壶又打出了健康的大旗，大张旗鼓地提出要进行“２．５次健康饮水革命”， 还推出了《电热水壶行业健康绿皮书》。
在电热水壶中加入了一个滤芯，就真能像一些企业宣传的那样“打破传统饮水观念，将水过滤成健康水，开创中国家庭健康饮水新时代”吗？
市场宣传——
电热水壶要推动“２．５次健康饮水革命”
以往饮水机都带有过滤器，如今，电热水壶也纷纷加上了过滤装置，厂家们宣称要将健康从点滴做起。在各企业发起的一波又一波的宣传攻势中，过滤型电热水壶俨然成为了健康饮水的最佳选择。
今年４月，东菱凯琴与三洋、艾美特以及亿龙共同推出了过滤型电热水壶，还提出了“２．５次健康饮水革命”的响亮口号。东菱凯琴是过滤型电热水壶最为积极的倡导者，东菱凯琴集团董事长助理潘卫东介绍说，自来水的出现是人类饮水方式的第一次变革，饮水机加桶装水则是第二次革命，而终端直饮水将是饮水方式的第三次革命。新一代过滤型电热水壶克服了桶装水容易二次污染、不能彻底杀菌的弊病，是处于桶装水与直饮水之间的新一代产品，故称它是“２．５次健康饮水革命”。 他同时表示，“２．５次健康饮水革命”旨在倡导一种以健康为基础、节能为前提、科技发展为导向的全新的饮水消费方式，并以此来引导整个行业的发展。
据了解，电热水壶的核心装置——滤芯的工作原理是：以活性炭为主的过滤芯采用多重设计，有５层过滤系统，利用活性炭和离子交换树脂。据称，可以过滤自来水中最常见的有害杂质，包括漂白粉、重金属、有机物等，还能软化硬水，减少电热水壶底部常见的水垢。
在一些发达国家，电热水壶的家庭拥有率已经达到９０％以上，因此，专家预测，电热水壶在我国还大有可为。而正因为市场空间大，电热水壶行业才不失时机地打出了健康牌，试图迅速扩大企业影响，占领市场。
消费者困惑——
健康水来得竟如此简单？
电热水壶里加一个滤芯，就可以解决饮用水的健康问题，这真是得来全不费功夫。对于这样一个新产品，消费者又是如何看待的呢？
在北京某超市里，一位正在挑选电热水壶的消费者听了记者的介绍后问：“都说健康，到底谁更健康我实在不知道。当初说饮水机健康，现在又说不那么健康了。过滤装置许多饮水机上不是也有吗？而且过滤大部分都是采用活性炭，它们有什么不同？电热水壶里的过滤装置，反复加热会不会影响使用效果甚至分解有害物质？”
另一位姓王的先生则表示，现在什么都能打出健康旗号，到底能有多健康，企业能不能讲一讲过滤后的水达到一个怎样的具体指标，而不要只是宣传概念化的东西。而且水烧开本身就会损失一部分营养，过滤顶多是将一些有害物质过滤掉，怎么能说烧开水加过滤就是目前最健康的饮水方式呢？要是这样，健康水来得也太简单了。还有电热水壶的价格也太贵了，滤芯还要不断地更换，使用成本并不低。“其实一般自来水都已经达到了饮用水标准，我觉得企业实在没有必要这样忽悠消费者。”
据了解，每一个滤芯的使用寿命都被优化为１００升，每一个滤芯的价格在５０元左右。另据亿龙电器总经理高祖强介绍，作为电热水壶系列中的高端产品，过滤型电热水壶至少要比同类产品贵一两百元，４００元是这类产品的“价格水平线”。首先开始推出此类产品的东菱凯琴、艾美特、亿龙等企业普遍认为，现在已经有越来越多的消费者意识到健康饮水的重要性，所以一定会很畅销。
厂家的愿望是美好的，但终端消费的情况又如何呢？记者的随机调查结果显示，４００元的电热水壶对于一般消费者而言，是很难作出购买决定的。由于家电卖场的费用过高，现在厂家主要将电热水壶放在超市、百货商场销售。家乐福北京马连道超市的销售人员说，过滤型电热水壶的销售并不火爆，销量平平，“因为是超市，我们不会对某一种产品进行特别介绍，都是顾客自己选购。只有厂家促销员在的时候才会针对自己的产品进行特别的推荐。很多消费者都嫌换滤芯麻烦，也有的不太相信宣传。”
部分专家观点——
新产品将掀起大众饮水方式的变革
与一些消费者的疑惑相反，在采访中，一些业内专家对过滤型电热水壶倒是十分看好。
中国医学促进会健康饮用水专业委员会主任李复兴指出，过滤型电热水壶利用活性碳与离子交换树脂的特性，同步实现过滤与快速煮水，既能彻底烧开自来水，又能同时过滤和软化水质。他认为，目前这种集过滤和煮沸功能于一身的电热水壶已经得到了部分现代主妇们的青睐。
中国家电研究院副院长邴旭卫表示，随着技术的发展，过滤型电热水壶将成为以智能化、节能化、健康化为导向的具备高科技技术含量的新型小家电产品，而新技术、新产品的不断出现定会掀起大众饮水方式的重大变革。
中国家电协会副秘书长徐东生也指出，《电热水壶行
