陈庆春
2月22日，中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴直斥目前饮水机产品存在的6大问题，同时强调饮水机产业亟待进行技术升级。与此同时，浙江慈溪祈禧电器有限公司在当天发布了“无热胆”饮水机新品———无胆英雄机，并表示绝不生产“有胆”饮水机，而这是该公司首次推出饮水机产品。由此，饮水机行业的种种弊病，便一一呈现在大众眼前。(以下若无特别指出，“饮水机”均指“有胆饮水机”)
专家痛揭“六宗罪”
饮水机带来的安全隐患，一直以来都不是什么遮遮掩掩的事情。中国家电研究院院长助理张亚晨曾公开向记者表示，目前的饮水机产品由于结构上的原因，从而带来了污物沉积、接触性二次污染等不利于人们健康的负面作用。
此次，中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴更是将其总结为6大问题：
“千滚水”。饮用水在热胆内反复被“加热-冷却-再加热”后，就会形成“千滚水”。李复兴表示，饮用水在反复加热的情况下，活水就会变死水，水分子增大，从而失去生命活性，不利人体健康。
极易结垢。饮水机内胆超过3个月不清洗，就会滋生大量细菌、残渣，附着在热胆的内壁上，成为饮用水的有毒“添加剂”。
材料危害。热胆因其材质多为不锈钢和铝壳，本身也构成“污染源”。同时李复兴还强调，在竞争如此激烈的今天，有些厂家为了拼价格，在材料的使用上更加不符合安全规定，有的甚至用塑料或铁的材质。
毒性增6倍。极有可能形成新的化学物质，烧开后这些化学物质的毒性会增加6倍。测试表明：长时间加热下，水中的含铁、铝、铵的亚硝酸盐含量即会明显增加。
高能耗。以制造1升水为例，在不关机的状态下，功率为0.5千瓦的传统饮水机日均消耗电能1.8千瓦时。据介绍，这是因为其“烧烧停停”的工作机理，无形中造成90%以上的能源浪费。据李复兴介绍，一台饮水机每天的耗电量是一台节能冰箱耗电量的4倍。
噪音不断。根据传统饮水机的设计原理，在通电状态下，待内胆中的水温攀升至上限温度后，加热停止；当热胆中的水因取饮或热量的自然散发而降温至下限温度时，加热重新开始。在这种周而复始的加热过程中，不仅极大地浪费电能，还会产生令人难耐的噪音污染。
产业停滞不前
“饮水机产品存在的这6大问题，已经严重影响了整个产业的进程。”祈禧电器市场总监方曙光如此表示，“饮水机行业自2003年市场年增长达到2000万台这样的高潮之后，便开始停滞不前。”
就此问题，本报记者致电咨询了沁园饮水机公司市场部赵靖，他也表示：饮水机产品自身存在的缺陷，是影响产业发展的最大原因。最近几年饮水机行业均没有什么发展，2005年甚至出现了行业萎缩的现象，萎缩率达到了7.8%。
另据本报记者的了解，一直处于行业领先位置的美的和安吉尔这两家饮水机企业，在2005年也纷纷出现各类问题。美的与ge的合作已现裂痕，据行业人士透露，因美的给ge贴牌生产的饮水机被ge退货，致使美的亏损3000多万元。安吉尔则是出现产能萎缩，致使其资金链面临问题。
与整个行业停滞不前甚至有大企业出现危机的现状不同的是，饮水机行业内其他杂牌或鱼目混珠的企业却呈现繁荣之貌。方曙光向记者表示，据其统计，目前53%的饮水机市场份额都已被杂牌军所占领。而其透露的另一个数据更是令人震惊：仅慈溪这个地方，就有147家饮水机企业。
产品何以升级？
摆在眼前的事实是：饮水机整个行业正处于混乱之中，产品本身又存在各种安全隐患。但另一个事实却又告诉我们这个产业是如何的重要：其一，中国家电协会副秘书长王雷表示，饮水机产业年产值达40亿元，2005年出口金额达到1.5亿美元，毫无疑问这是一个有着广阔前景的行业；其二，饮水机目前市场拥有量已经达到8000万台左右，这又是一个关系到千千万万人健康的家电产品，应杜绝安全隐患。
对比这两项事实，可以很清晰地得出如此结论：饮水机产业的升级已是迫不及待。那么这个产业又该如何升级？
祈禧及沁园为行业提供了一种选择，即“无热胆”饮水机。这一产品得到了李复兴等专家的认可，李复兴表示，这是饮水机行业具有“改革”意义的产品，“无热胆饮水机发热基体由石英管制成，导热快，热效率提高30%，而且可防止矿泉水结垢，寿命延长了10倍”。
据沁园赵靖介绍，无热胆饮水机自2005年1月份上市以来，逐渐成为沁园的主导性产品，目前已经占有公司整体销量的50%(剩下一半为有胆饮水机和净水器)。
祈禧方曙光对该产品也表示出极大的信心，2006年其销售目标为160万台，2007年300万台，并强调祈禧只做无热胆饮水机。另据记者了解，澳柯玛与司迈特两家饮水机企业也正逐渐引入无热胆饮水机产品。
就在无热胆饮水机被行业看好的时候，其隐藏的弊病也浮上水面：其一，水温不稳定；其二，
